Pâtisserie
Le traditionnel et sa touche de modernité
Je vous propose un large choix de pâtisseries.
Chaque création est élaborée dans mon laboratoire avec des ingrédients sélectionnés avec soin, des fruits de saison et locaux.
Format à partager ou individuel, faites votre choix.
Tout chocolat, Vanille caramel, le Fraîcheur (qui change au fil des saisons), Paris Brest, Saint Honoré, le Géant (éclair à partager 10 pers), le Fraisier (de mai à août), la Tropezienne, la Pavlova (meringue craquante, fruits de saison et chantilly mascarpone).
Verveine citron meringué, Banoffe, Praliné chocolat, Crème vanille (crème pâtissière vanille et chantilly mascarpone), Saisonnière (pâte sablé amande, crème amande, crème et fruits de saison).
Vous avez une envie ?
N'hésitez pas à me contacter pour discuter de vos idées ou pour toute demande d'informations.